Введение в биологию — пост №13

XIII
Клетка. Клеточная теория

Клетка — это прежде всего один из уровней организации живых систем, универсальная единица, «кирпичик» живого. Живое состоит из клеток. Если нечто не состоит из клеток — это не живое. Наука, изучающая строение и жизнедеятельность клеток, называется цитологией.

Поскольку все биологические процессы на молекулярном уровне протекают в водных растворах, и существует множество разных химических процессов, связанных друг с другом, должны существовать какие-то отсеки, «пробирки», внутри которых будет поддерживаться необходимая концентрация веществ и другие параметры, необходимые для жизнедеятельности. Клетка — это та самая «пробирка», некая замкнутая ёмкость, стенки которой отделяют внутреннюю среду от внешней. Таким образом, главной структурой, определяющей существование клетки как отдельной единицы, является клеточная мембрана (она же плазмалемма, она же плазматическая мембрана). Мембрана представляет из себя тонкую плёночку, образующую замкнутый «пузырик», который и есть клетка. Внутреннее содержимое клетки, отграниченное мембраной, называется цитоплазмой.

Поскольку, как мы знаем, наследственные свойства живых систем определяются ДНК через посредство синтеза специфичных белков, в клетке обязательно должна быть ДНК и аппарат синтеза белка. Такова в самых общих чертах схема строения любой клетки: мембрана, цитоплазма, ДНК, и какие-то приспособления, обеспечивающие синтез белка.

Открытие клеток как природного феномена принадлежит английскому естествоиспытателю Роберту Гуку (это тот самый, которого учебники по физике знают как автора закона Гука). Гук рассматривал в микроскоп тонкий срез пробки, и обнаружил, что «что вся она пронизана отверстиями и порами, совершенно как медовые соты». Эти наблюдения опубликованы Гуком в книге «Микрография», вышедшей в 1665 году. Гуку принадлежит и сам термин «клетка» (англ. сell — «ячейка, сота», от лат. cella — «комната, камера»). В данном случае Гук имел дело с мёртвыми растительными клетками, поэтому внутри ячеек не было никакого живого содержимого.




( Читать дальше )